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        關于灰黑型平菇品種冬季頭茬菇呈醬紅色的原因分析

        發布日期: 2020-01-13   來源:中國食用菌商務網

            灰黑色平菇在冬季產菇時頭茬為醬紅色,主要原因有:
            (1)棚內外溫差過大。
            (2)棚內因加溫將草簾掀開,造成強光直射菇體,光線越強,偏紅色越重。
            以上均為菇體遇環境變化發生的正常生理現象,隨著氣溫回升,棚頂覆蓋物增多或棚內外溫差減小或通風量增加,菇體色澤也趨于正常。
            此外,也有菇農反應過,灰黑色平菇品種幼菇時色澤不正?;虺霈F畸形現象,今日小編也總結了以下原因及防治方法,供大家參考:
            主要原因:
            主要是棚內溫度過低造成的,這種現象主要發生在廣溫偏低型灰黑色品種上,因灰黑色品種不如淺白色品種耐寒,灰黑色品種在冬季,如較長時間處于-2~8℃,雖能出菇,但是不能正常分化,色澤會變淺白,畸形菇也多。
            防治方法:
            注意加強增溫措施。(來源:菇農助手)
         
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