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        猴頭菇病蟲害的綜合防治措施

        發布日期: 2020-01-17   來源:中國食用菌商務網

            在栽培管理的各個技術環節,采取農業防治、生態防治、生物防治、物理防治等多種措施,杜絕或減少病蟲害入侵的途徑和機會,創造有利于猴頭菌生長發育但不利于細菌和害蟲發生繁殖的生態條件,減少病蟲害的發生到最低限度。
            在確實需要用化學藥劑防治時,只能使用低毒的,而且應在未出菇前或每潮菇采收后進行,并注意少量、局部施用,絕不能直接噴于菇體上,以免影響人體健康。
            一、優良菌株的篩選
            (1)選用優質、高產、優質、抗病性強的品種。
            (2)菌株的生物學特性應明確。種子生產者和栽培者必須了解該菌株菌絲體和子實體的適宜溫度范圍、栽培要點、形態特征和加工特性。
            (3)菌絲生長旺盛,純度高,無病蟲害。
            (4)菌齡適宜,嚴格淘汰老化降解菌。
            二、阻斷病蟲侵襲
            (1)培養物新鮮、無霉變,消毒滅菌徹底。
            (2)做好養殖場、蘑菇場及周圍環境的衛生工作,養殖場應遠離倉庫、飼料場、垃圾堆,廢棄物、積木、舊菌袋不得堆放在養殖場附近,必須高溫堆肥或進行及時處理。
            (3)有條件的蘑菇棚應安裝紗門和紗窗,防止昆蟲進入。
            (4)舊蘑菇棚使用前,必須進行全面的清洗消毒工作,消滅藏在床架和地面上的細菌和害蟲。床架可用清水或5%石灰水或1%漂白粉水清洗。蘑菇棚的地面在使用前撒上一層石灰粉。
            (5)對各操作環節的工具、設備、環境及工作人員的衣物、手套等進行認真消毒、清潔,防止操作過程中細菌、害蟲帶入培養物、培養室和蘑菇棚。
            (6)采完蘑菇后,要徹底清理袋子,去掉蘑菇根、爛蘑菇和損壞的蘑菇芽,集中掩埋或焚燒,不要隨意丟棄。每批蘑菇栽培結束后,應及時清除廢棄物,清理栽培場地。
            三、創造適合長菇的生態環境
            在適宜的條件下,猴頭菇能正常生長,大大減少病蟲害的發生。特別是要控制猴頭菇生長的溫度、濕度、光照和通風,營造有利于猴頭菇生長的環境,促進猴頭菇的正常生長發育,減少病蟲害的發生。
            (1)種植地應高干燥,陽光充足,排水通風,水源和交通便利。
            (2)菇棚通風良好,光照適宜,保溫保濕條件好,具有有效的防蟲防鼠設施。
            (3)培養料質量好,配比適宜,袋體致密性適宜。
            (4)選擇合適的播種時間,避免高溫或低溫的影響。
            (5)及時防治病蟲害。當地病蟲害發生時,應及時采取措施,使其在萌芽狀態下消滅,防止蔓延。(來源:民康菌業) 
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