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        關于香菇菌棒運輸,這幾點您知道嗎?

        發布日期: 2020-02-28   來源:中國食用菌商務網

            如今,許多菇農選擇在當地生產香菇菌棒,待菌棒成熟后再運到生產基地出菇,有的還要運到更遠的地域。這種做法,如果不注意,容易對菌棒造成傷害?,F就一些需注意的方面進行說明,希望引起注意。
            1、菌棒要求。菌絲滿袋后10-20天,菌筒與菌袋間形成一定的間隙,菌膜已經形成,多數呈點狀紅褐色,手捏有彈性,已生理成熟。實際上外運的一卡車內的菌棒,菌齡都不一致,總有部分剛發滿袋,未達到生理成熟。
            2、氣溫要求。氣溫穩定在15-23℃,氣溫太高,容易產生燒菌,氣溫低往往季節偏遲,影響出菇,要選擇陰天或晴天夜晚,盡量避開高溫和陰雨天。
            3、科學合理堆疊。裝車及運輸過程中,菌棒受到振動,同時氧氣增加,呼吸加強,堆溫升高,菌絲易燒壞。裝車時采用井字形堆疊,留出通風口,也可采用竹制腳手架將車廂隔成兩邊裝車,還可以在堆中放入打通竹節、鉆孔的竹竿通風管。把發菌徹底的菌棒裝在四周,未完全發透裝中間,以減輕燒菌現象。
            4、通風散熱。氣溫較高時,菌筒上不宜蓋蓬布,以利通風散熱。
            5、車輛。要選擇車況好的車輛,避免中途運輸時間過長,引起燒菌。
            6、卸車排場。運到場地后要及時卸車,輕拿輕放,分開堆放,加蓋遮陽網等遮陽物品,并及時入棚排場。
            7、菌棒管理。有菇蕾產生要及時脫袋,以防止運輸過程中高溫、振動后大量出菇來不及脫袋而造成畸形菇或爛在袋膜內。并要做好控溫保濕工作。(來源:二軍香菇資訊動態) 
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