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        天麻科学种植方法

        发布日期: 2020-04-24   来源:中国食用菌商务网

            一、 生态气候条件
            1、 菌
            天麻有性繁殖必须与萌发菌和蜜环菌共生 ,即天麻胚胎生长 (早期生长 )靠萌发菌 ,当胚胎形成后必须与蜜环菌共生。因此,种植天麻首先要选优质萌发菌和蜜环菌。
            2、 温度
            天麻喜凉爽环境,最适宜生长温度10~25℃,8℃开始萌动生长 ,30℃就会停止生长。超过 30℃时蜜环菌和天麻生长受到抑制。
            3、 湿度
            天麻喜湿润 ,它适宜生长在疏松的沙质土壤中 ,一般腐殖土含水量达 50%~ 60%,天麻生长良好。土壤湿度过大会引起块茎腐烂。
            4、 光照
            天麻从种到收,阳光对其影响不大 ,适宜室内栽培。院外培育天麻种子 ,出土后 ,太阳光直接辐射会灼伤茎秆 ,因此需搭棚遮荫避光防风。
            5、风  
            氧气对天麻及蜜环菌生长繁育极为重要。室内及地下室栽培必须留通风口 ,以保证空气流通,种植天麻的土质要疏松,利于通气渗水。
            6、土质
            土壤质地不同对天麻生长影响很大 ,天麻及蜜环菌适宜在较疏松的沙质土壤中生长 ,粘重的土壤排水性差易积水,影响透气,导致块茎死亡,沙性过大的土壤,保水性能差 ,易引起土壤缺水 ,同样影响块茎和蜜环菌生长。土壤PH值以5 .5~6 .0为好 ,微酸性土壤栽培为宜。
            二、种植
            1、备料
            天麻有性繁殖每穴需蜜环菌100g ,萌发菌1包 (400~ 500g) , 天麻人工授粉成熟朔果8~10个 ,长3~6cm、粗50cm阔叶杂木 (栎类即柞树棒最好 ) 10根 ,干柞树树叶1kg,长 3~6cm的细树枝1kg,净沙100kg左右。
            2、育种
            每年10月挖天麻时 ,选顶芽饱满、无虫蛀、无病斑 ,150g以上大箭麻,选好后埋于沙中过冬眠期。也可到小满前后在山上挖出苔野箭麻。培育种子要经过培土育麻、抽苔、开花授粉、打顶摘果。主要是授粉,杂交或异花授粉最好 ,天麻花是从下向上依次开放,开一朵授粉一朵。授粉后17~19天朔果成熟 ,成熟的朔果上面有 6条突起的黑线 ,用手摸感觉微软 ,眼观透明即可采收 ,果成熟一个采摘一个。天麻种子寿命短 ,应当天摘当天种。特殊情况不能及时播种,将果晾 2~3小时,用牛皮纸袋包好放于4℃冰箱恒温贮藏。另外可将种子拌入萌发菌内保存,最长不超过5天就要播种。
            3、播种
            在播种前,每亩施入益富源微生物营养液5-10公斤,然后翻耕。
            造穴:穴大小为60× 70cm ;
            平地:材料最好用砖 ,其它亦可,但必须通风、保湿、沥水。
            山上开穴 :要注重保水沥水。坡度 5~10°,最好顺坡开 ,15°以上最好横开穴 ,但切记要开排气孔。
            菌种拌种:萌发菌叶用手慢慢撕碎,把成熟的天麻朔果8~10个,分3次掰开贴紧树叶均匀将种子拌入菌叶中 (最好2人操作,一人撕菌叶,一人播种子) ,搅拌次数不少于3遍。
            原材料的处理:准备好的干树叶头放入营养水中浸泡一天,将新鲜树棒砍成鱼鳞口,深度以砍到木质部为宜 ,需要1kg指头粗细长2cm的树枝。
            穴种:先铺 5cm厚的沙 ,在沙土上均匀铺放泡好的湿树叶250g ,将 1/2拌有种子的萌发菌均匀撒于树叶上,然后放新棒5根 ,间距 8cm ,棒两头留 8cm空 ,再放 1/ 2的蜜环菌 (放鱼鳞口处 ) ,再放上泡好的细树枝 ,然后填上沙 ,以遮住菌棒为好 ,第二层种法同上。种好后用 5~6cm厚的沙封项。在山上种时 ,种好后将顶部覆土踏实 ,以防种后穴顶部下陷积水 ,种后上面用编织袋盖好 ,或先培菌柴 (床 ) ,再用萌发菌、种子种植也可。(来源:益富源生物)
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