黑木耳菌种保存方法
发布日期: 2020-04-29 来源：中国食用菌商务网
01 正常情况下，应该把买来的菌种放在家里边最长不超过10天，常温保存就可以。因为现在受疫情影响，没有人工，可能要20-30天才能生产，一定要把菌种放置在比较凉爽的地方。正常要求把菌种放到2-5度之间的条件下保存。比如说可以用冷藏室、冰柜或者农村比较凉爽的地面。
02 要储存在干燥的地方。如果是潮湿的地方会发生霉菌，有霉菌接种的时候，感染的机会就很高。如果比较潮湿的地方，可以用塑料布给它包起来，让菌种不受潮。
03 还要储存在无光的地方。如果有光的话，会使菌袋表面出现黑色的耳芽，正常上面用棉被遮上，这样可以保存40天，最多不能超过60天。如果超过60天了，种子的活力就会下降。
黑木耳菌种接种需要注意这些问题？
首先要把表面袋口或者侧面菌皮去掉。
其次接种的时候要增加菌种量，过去接一勺，现在要接两勺。过去接一根筷子，现在要接两根筷子。接完之后，正常温度要略高一些，正常应该是24-30度之间，可以把它提高到32度。这样48小时之后正常就可以吃料，如果正常吃料后期就没有问题了。（来源：吉林乡村广播）
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