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        双孢菇种植过程中如何用水?

        发布日期: 2020-05-02   来源:中国食用菌商务网

          双孢菇种植过程中,从覆土到出菇,除了做好常规用水及保湿等管理外,正确掌握并应用下述用水要点,对确保菌丝数量及菌丝活力、确保现蕾数量及现蕾一致、确保子实体健康生长及其商品质量等均具有重要作用,压菌水要适时,床面有菌丝冒出时喷压菌水。
          双孢菇用水方法是:
          加大通风量,使土面菌丝倒伏;根据土层发菌情况掌握喷水量,一般每平方米料面1公斤左右,早晚各一次,有一半土层洇透水即可。
          喷水后菌丝不再钻出土面,应结合强通风,使顶层0.5厘米厚的土面失水、略发白,菌丝在该厚度以下的土层内横向生长、连结,并达到生理成熟。
          结菇水要重喷。结菇水在喷压菌水3天后喷施。根据基料含水及土层含水状况,按每平方米料面3公斤的用量分4次喷洒,以覆土层湿透水但无下渗水为准。
          喷结菇水时应加强通风,有条件的应采取强制通风措施。2-3天后可见有小菇蕾出现。出菇水要足量。出菇水的用量与喷洒方法与结菇水相似。此时已有菇蕾出现,要注意水温尽量与棚温相似,温差不可过大。
          有菇蕾的地方应多次少量喷水,总量要足,但要避免水渗入基料。维持水要经常。与保持菇棚湿度相结合,每天都要根据温度、通风等情况掌握喷水次数及用水量,保持空气湿度90%左右,覆土面基本湿润,但在通风孔处、近门口处有发白现象。随着子实体不断长大,喷水次数及用水量也应不断增加。在菌盖直径1厘米时,可直接喷施食用菌三维营养精素溶液,10月份每天喷一次,10月中旬以后隔一天喷一次,并根据棚内湿度向子实体喷水。
         
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