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          淺談赤松茸不同種植模式的利和弊

          發布時間:2020-10-11

            來源:陽哥講三農

          目前,赤松茸基本上有三種主要種植模式:大棚、大田、林下。三種種植模式各有利弊,今天小編給大家簡單分析一下不同種植模式的優點和弊端。
          大棚種植分冷棚種植和暖棚種植兩種形式。
          首先說一下冷棚模式。冷棚種植的優點是早春可以借助棚膜采光提高棚內溫度,提前出菇。深秋季節也可以保溫延長出菇。但是,在炎日當空的夏季,由于棚膜吸收光照,可使棚內溫度驟生,如果不做處理,最高可達40度。給棚內種植赤松茸的管理帶來巨大壓力。大家都知道,赤松茸的最佳生長溫度是28度以下,超過30度不現蕾,高于34度,菌絲會有退菌現象發生,甚至死亡。另外,高溫也會對菇質產生影響。如果采取遮陽措施,勢必造成成本投入的增加。暖棚種植的優點是可以設定高價位季節出菇,比如北方地區,元旦和春節兩大節日期間是赤松茸銷售高峰的高價期,這個時候出菇可以增加菇農收入。但是一般暖棚的建設成本和管理費用往往是冷棚的幾倍以上,這樣極大地增加了種植成本。
          大田種植模式南方(長江以南)和北方是有區別的。南方冬閑季節可以有效地利用閑置耕地,加上南方冬季的溫度也比較適合赤松茸的生長,所以值得提倡。但是北方地區由于氣溫關系,只能選擇春季以后種植,這樣就發生了和糧食爭地的現象,并且出菇期間正值高溫季節,遮陽和保濕都有難度。
          北方個別有玉米地套種的實驗,由于玉米桿葉濃密,通風不暢也會造成菌絲發育不良和厭氧現象發生,嚴重影響產量和菇質。所以小編極力不推薦在北方利用大田種植。
          林下種植模式的優點是投入成本最低,樹木通過光合作用吸收二氧化碳放出氧氣,而菌菇吸取氧氣放出二氧化碳。林木通過種植的灑水過程吸取足夠的水分,菌菇種植基料也會給林木帶來足夠的營養;菌菇借助樹木枝葉的遮陰可以在低溫保濕的環境下生長,這樣林上林下得到互補生長。
          在野外林下種植赤松茸,完全歸浦自然,屬于人種天養狀態。如果遭遇大風陰雨連綿的極端天氣,勢必會對產量和菇質以及采收能帶來不可抗拒的影響,這就是林下種植的弊端所在。
          赤松茸三種種植模式雖然各有利弊,但是,通過實踐證實,最終的產量卻沒有太大的區別。通過小編給大家做出的分析,建議從業者在種植時一定要根據自己的實際情況避重就輕,選擇最適合最合理的種植模式。

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